كبة البطاطس المحشوة و الصور خطوة بخطوة [الأرشيف]

МΆŕĐк ŁЄ

02-21-2010, 08:57 AM

كبة البطاطس المحشوة و الصور خطوة بخطوة
بسم الله الرحمن الرحيم

/

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212515197.jpg

المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .

للحشوه:
حشيتها بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف

هذا شكلها بعد ما برشتها واضفت البهارات والملح والثوم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514336.jpg

هنا بعد ما حشيتها و كورتها

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514722.jpg

هنا بعد ما غبرتها بالدقيق

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514759.jpg

و بعدين غطسيها في البيض المخفوق

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514803.jpg

ثم البقسماط

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514865.jpg

و حطيها جمب اخواتها .....

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514921.jpg

تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514984.jpg

و بالهنا والشفا عليكم