بـήــت اڸآجـــۈآد
01-03-2010, 04:55 PM
كيكة بيتي كروكر شوكولاته
حليب نستله كبير + 12 حبه جبنة كيري (تخلط في الخلاط)
كريمه شوكولاته لدهن الوجه او خليط جلاكسي او زبدة الفول السوداني على حسب الرغبه
حبوب الشوكولاته للتزيين الخارجي
1ظرف كريم كرامل(يوضع 1 علبه سفن اب على النار و تترك لتغلي ثم تضاف الكريمه و تترك حتى تصبح فاتره)
*يسخن الفرن 350 ف
الطريقه
* يحضر الكيك كما كتب على العلبه
* يحضر خليط النستله
* تحضر قوالب الكب كيك و يصب
مقدار ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن لمدة 2-5 دقائق او حتى تتماسك ثم يصب عليها مقدار ملعقه من خليط النستله و تدخل الفرن مرة اخرى حتى تتماسك ثم تخرج و يصب ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن حتى تتماسك ..و هكذا على حسب الطبقات المطلوبه (الصوره فيها 5 طبقات 3 شوكولاته 2 نستله) تخرج من الفرن بعد النضج و تترك حتى تفتر ثم تشرب بالكريمه كرامل بمقدارقليل و ليس حتى تتشبع .
* توضع على شبك و يصب عليها خليط الشوكولاته او تدهن بكريمة الشوكولاته ثم تغرس حبات الشوكولاته لتصبح كما في الصوره . تدخل الثلاجه لحين التقديم .......
حليب نستله كبير + 12 حبه جبنة كيري (تخلط في الخلاط)
كريمه شوكولاته لدهن الوجه او خليط جلاكسي او زبدة الفول السوداني على حسب الرغبه
حبوب الشوكولاته للتزيين الخارجي
1ظرف كريم كرامل(يوضع 1 علبه سفن اب على النار و تترك لتغلي ثم تضاف الكريمه و تترك حتى تصبح فاتره)
*يسخن الفرن 350 ف
الطريقه
* يحضر الكيك كما كتب على العلبه
* يحضر خليط النستله
* تحضر قوالب الكب كيك و يصب
مقدار ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن لمدة 2-5 دقائق او حتى تتماسك ثم يصب عليها مقدار ملعقه من خليط النستله و تدخل الفرن مرة اخرى حتى تتماسك ثم تخرج و يصب ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن حتى تتماسك ..و هكذا على حسب الطبقات المطلوبه (الصوره فيها 5 طبقات 3 شوكولاته 2 نستله) تخرج من الفرن بعد النضج و تترك حتى تفتر ثم تشرب بالكريمه كرامل بمقدارقليل و ليس حتى تتشبع .
* توضع على شبك و يصب عليها خليط الشوكولاته او تدهن بكريمة الشوكولاته ثم تغرس حبات الشوكولاته لتصبح كما في الصوره . تدخل الثلاجه لحين التقديم .......