وردات السينابون

[بـήــت اڸآجـــۈآد]

العجينه :
2 كاس طحين منخول
1 ملعقة سكر
نصف ملعقة خميره
رشة ملح
1 بيضه
ريع كاس زيت
نصف كاس ماء

الحشو :
كيسين شوكولاته هيرشي الذهبيه باللوز

http://www.imslm.net/up/iFR74886.jpg

(ولو حبيتي تغيرين مافي مانع )

للتغطيه :
نصف كاس سكر اسمر
3 ملاعق قرفه مطحونه
ربع اصبع زبده ذايب

للزينه :
نصف علبة حليب نستله
4 حبات جبن كيري
شوكولاته مالترز

وهذي هي الطريقه
نخلط مقادير العجينه الجافه
ثم نضع عليها المقادير السائله ونعجن حتى تتكون لنا عجينه متماسكه ونتركها حتى تختمر

http://www.imslm.net/up/aat74886.jpg

نضع الزبده المذابه في زبديه

ونخلط السكر الاسمر والقرفه في زبديه

نصف اوراق البليسيه في قوالب الكب كيك

http://www.imslm.net/up/Hsl75035.jpg

بعد تخمر العجينه نشكلها بشكل كرات صغيره

ونفرد كل كره على راحة اليد

http://www.imslm.net/up/vDH74886.jpg

ونحشيها بشوكولاته هيرشي الذهبيه ونغلقها ونكورها من جديد

http://www.imslm.net/up/F8F74886.jpg


ندهن الكرات بالقليل من الزبده المذابه ثم نغطيها بخليط السكر الاسمر والقرفه ونصفها في اوراق البليسيه كل ورقه 3 كرات

http://www.imslm.net/up/KDs75035.jpg


نخبزها في الفرن حتى تنضج
اثناء ذلك نقوم بخلط النستله والكيري حتى يمتزجا

http://www.imslm.net/up/Hya75035.jpg

بعد خروج الكرات من الفرن نصب عليها الخليط بواسطة ملعقه ... ويكون الصب فقط في الوسط .. وسينزل الخليط بين الكرات .. وبعد فتره سنلاحظ ان الخليط تجمد بفعل الحراره

http://www.imslm.net/up/kxw75035.jpg

ونزينها بكرات المالتيرز

وهذا الشكل النهائي

http://www.imslm.net/up/JbG74886.jpg

وبالعافيه

[فتى الشو1111طئ]

بصــراحه قمــة فالتميز

وصفــأت مرهـ جميلــه

إبداع متواصــل م سموك الكريم

أتمنى أن لا تبخلي علينــا بما تجود بــه نفســك

تقبلي مرروري بكــل ود

[كلي وفآ]

يسلمووو يالغ’ـلآآ ع الطرح الروع’ـة..


لآعدمنآ جديديك..

خ’ـآلص ودي..}~

[بـήــت اڸآجـــۈآد]

تسلمون على مروكم الروعه .. كلكم ذووق عسى ربي لايحرمني من تواجدكم